[광주] 김치축제

 

안녕하세요~! 오늘은 광주광역시에서 진행하는 특이 축제가 있어서 소개합니다!

김치를 주제로 하는 축제는 처음 보는 것 같은데요.

2024년도 계획은 아직 미정이나 작년 2023년에는 11월 3일부터 2023년 11월 6일간

개최되었다고 하네요.

 

30주년을 맞았었다고 하니 아마 비슷한 시기에 또 개최되지 않을까 조심스레 예상해봅니다.

그럼 광주광역시에서 진행하는 김치축제 소개를 시작하겠습니다~!

 

 

전 국민 누구나 함께 즐길 수 있는 대한민국 김치 대표축제로 김치관련

생산자와 소비자간의 판매도 함께 이루어지며 다양한 김치요리를 맛볼 수 있는

천인의 밥상, 경연대회를 통한 김치명인 발굴, 김치 체험학교 등 다양한 프로그램을

만나볼 수 있는 축제라고 합니다!

 

 

대표행사로는 광주 김치 식탁 '천인의 밥상'이 있습니다. 다양한 김치요리와 음료를

맛보며 공연을 즐기는 김치 파티장입니다. 우주 최초 김치파티라고 하는데 정말 궁금한 프로그램이네요!

 

다음으로는 명인 명장과 함께하는 '김치디너쇼'입니다. 명인, 명장들이 선보이는 다양한

김치 코스요리를 맛볼 수 있는 디너쇼입니다. 다양한 종류의 김치와 어울리는

음식으로 나오는 코스요리라고 하는데 평소 김치를 좋아하시는

대한민국 남녀노소 모두가 기대할만한 프로그램인 것 같습니다.

 

경연행사로는 대한민국 김치경연 대회가 있습니다. 김치 분야 전국 유일 대통령상을

수여하는 김치 경연대회라고 합니다!

다음으로는 우리동네 김반장을 찾아라입니다. 김치전문점, 반찬전문점 대상

'김치 반장 장인'을 선발하는 경연대회입니다.

 

김치는 정말 집, 지역마다 다른 방식과 재료를 이용해서 만들기 때문에

다양한데요. 이런 김치들 속에서 최고의 김치가 나온다면

얼마나 맛있을지 기대가 되네요!

 

 

올인원 김치마켓도 열립니다. 김치 및 양념, 농산물, 생활용품 등 김치와 김장에 필요한 모든 상품을

판매하는 마켓인데. 김치 축제이니 만큼 전국 곳곳의 다양한 김치를 구매할 수 있는 기회가 되지 않을까 싶네요!

 

마지막으로 체험행사로는 김치 체험학교가 준비되어 있습니다. 김치주먹밥, 전통발효식품 등

김치를 재료로 한 식품 만들기, 다양한 게임이 운영된다고 하니

아직 김치를 잘 못먹는 어린 자녀들에게 김치와 친해지게 할 기회인 듯 합니다!