[제주] 제주푸드앤와인페스티벌

 

안녕하세요! 오늘은 계절, 지역, 자연, 특산물을 주제로 하는 축제가 아닌 다른 분야의 축제 하나를 소개하겠습니다.

 

지역 곳곳에서는 각 지역에서 내밀고 있는 홍보거리가 있습니다.

계절, 특산품과 같이 자연적인 부분도 있겠구요. (어류, 육류 등 먹거리, 산, 바다등 지형, 꽃, 나무 등 제철음식이나 경관)

전통 문화제, 행사 등 지역에서 오랫동안 보전되어 온 전통적인 부분도 있습니다.

반면, 지역에서 내밀고 있는 산업, 과학, 기술 등과 관련된 분야의 축제도

이루어지고 있네요!

 

이렇게 다양한 분야의 축제들이 많이 활성화되기를 기대해봅니다. 

오늘 소개할 축제는 제주에서 진행하는 제주푸드앤와인페스티벌 입니다.

 

제주푸드앤와인페스티벌은 2024년 5월 9일부터 2024년 5월 18일까지 진행된다고 하니

제주에 방문 일정이 있으신분들이나 여행계획이 있으신분들, 혹은 지역 인근에

거주하시는 분들, 지역 특색 문화를 체험하고 싶으신분들은 일정 참고하셔서

한번 방문해보시길 추천드립니다~!

 

그럼 지금부터 제주푸드앤와인페스티벌 소개를 시작하겠습니다~!

 

제주지역사회의 지속적인 성장을 도모하며, 제주 관광 문화산업 발전에 이바지하는 미식 축제라고 합니다!

JFWF에 참여하는 세계 정상급 셰프들이 JFWF 및 제주의 민간 홍보 대사로 제주의 미식 문화를 홍보한다고 합니다.

국내 조리전공 대학생들에게 셰프들과 요리하는 경험과 요리경연기회를 제공하고 장학금을 지원한다고 하네요!

 

 

메인프로그램으로는 고메스푼이 있습니다. 200맛집 제주고메위크 선정단이 엄선한 제주 맛집 200곳에서 즐기는

맛잇는 제주를 주제로 진행됩니다. 스페셜메뉴로는 제주 대표 맛집 200곳의 특별한 메뉴를 만날 수 있는 행사이며

무비푸비는 로맨틱한 봄날 저녁을 음식과 함께 선사하는 야외 영화 축제입니다.

 

와이클래스는 세계의 와인을 배우는 와인 강의이며 와인 페어는 해외 유수의 와인을 시음할 수 있는

절호의 기회인것 같네요! 마스터셰프클래스는 마스터셰프의 조리비법을 배우는 요리 시연 클래스이며

가든디너는 실내 정원에서 즐기는 정상급 셰프들의 음식과 공연이 어우러진 축제입니다.

 

디저트페어는 제주의 다양한 대표 대저트를 한자리에서 즐길 수 잇는 일요일 브런치이며

마지막으로 제임스서클링 와인디너는 세계적인 와인평론가 제임스 서클링이 직접 진행하는

코스 디너라고 합니다!