[월성, 상인] 미식가의 구이, 고래등 숯불24 (유아동반 별1)

안녕하세요. 오늘은 월성동과 상인동 맛집을 소개하겠습니다!

식당이름은 [월성] 미식가의 구이, [상인] 고래등 숯불갈비입니다.

 

미식가의 구이 = 삼겹, 닭구이 전문점

고래등 숯불24 = 돼지갈비 전문점

 

○미식가의 구이

위치부터 소개해드리자면

미식가의 구이 월성점은 월성동에 위치해 있으며 마을마당공원 대로변 식당가에 위치해 있습니다.

 

★주차 [☆☆☆☆★]

월성동은 식당은 대부분 주차공간이 협소합니다. 아파트 단지에 둘러쌓여 있고 식당가가 빼곡히 들어서 있기에 골목 안 외에는 주차하기가 어렵습니다. 식당 자체적으로 주차장을 확보하기가 어렵기 때문에 대중교통을 이용하시는 편이 좋을 것 같습니다.

 

★맛 [☆★★★★]

메뉴부터 보시죠.

돼지는 이베리코돼지를 사용하는 것 같습니다.

 

이베리코 = 스페인 돼지 품종으로, 도토리를 먹여 키운 돼지로서 특유의 풍미가 특징인 고기입니다. 주로 스페인 햄 하몽을 생산하기 위해서 사육되는데 특유의 풍미는 물론 운동량이 많아 육질이 쫄깃한 것이 특징이라고 합니다.

 

늑간살 = 이베리코 품종 돼지 갈빗살을 늑간살이라고 부르는 것 같습니다. 항정살처럼 마블링이 있고 길게 나오는 부위입니다. 

닭목살 = 말그대로 닭 목살부위입니다. 닭목살부위는 부드러우면서 감칠맛이 뛰어난 부위인듯 합니다.

 

우리는 늑간살과 꽃목살세트를 먹었습니다. 맛은 훌륭했습니다. 충분히 지인들에게 추천할 만 했습니다. 미식가의 구이는 체인점으로 월성동 이외에도 곳곳에서 발견하실 수 있습니다.

 

고기는 구워주시며 적당한 굽기에 먹어보라고 건네주십니다. 요즘 구이집은 고기 구워주는 서비스가 거의 기본으로 되어 있는 것 같습니다. 본인 집에서 가장 알맞은 굽기로 훈련하신 분들이 구워주니 훨씬 맛있기는 합니다.

 

○고래등 숯불24

위치는 상인동과 도원동 사이에 위치해 있으며 상인 복개도로 식당가에 위치해 있습니다. 인근 동네 주민들 맛집으로 소문나 있는 곳입니다. 돼지갈비 전문점으로 가격이 [방짜 돼지갈비]와 고급인 [방짜 한돈갈비]가 있습니다.

이왕이면 방짜 한돈갈비를 추천드립니다.

★주차 [☆☆☆★★]

별도의 주차장이 있지는 않습니다. 다만 길가에 주차공간이 길게 이어져 있기 때문에 운이 좋다면 주차를 할 수 있습니다. 지역 주민들 맛집으로 유명하기 때문에 보통 주변분들이 걸어서 이용하시는 것 같습니다.

 

★맛 [★★★★★]

어릴적부터 돼지갈비를 외식메뉴로 많이 먹었습니다. 인근 유명한 돼지갈비 집들이 많은데 서비스, 이용시간 등도 만족스러울 뿐더라 [방짜 한돈갈비] 맛도 좋아 만족스럽습니다.

방짜 한돈갈비 입니다. 역시나 종업원이 구워주십니다. 아래 육수에 살짝 찍어가며 구워주시는게 이 집만의 특징인 것 같습니다. 테이블은 8개 정도 되는 듯합니다. 고기집 특유의 기름기가 많이 느껴지지 않는것으로 보아 관리를 매우 열심히 하시는 것 같습니다.

 

웨이팅이 있는편은 아니라 편하게 이용하시면 될 것 같습니다.

 

오늘은 월성동과 상인동 고기 맛집을 소개해드렸습니다. 인근에 약속 잡으실 일이 있다면 두 집 모두 맛있기 때문에 추천드립니다. 언제 시간내어 한번 방문해 보시죠!