안녕하세요! 오늘은 달성군 논공에 위치한 오래된 노포맛집! 냄비집을 소개합니다!!! 이곳은 아버지를 통해 어릴적부터 자주 다니던 맛집입니다. 아직도 많은 인기를 유지하고 있는 노포 맛집인데 이번에 방문하게 되어 소개해 드립니다!
정확한 명칭은 [냄비집 소머리국밥] 입니다. 이름에서 보이다시피 소머리국밥을 메인으로 판매하지만 곰탕, 소머리국밥, 도가니탕, 우거지탕 등 국밥류와 함께 냉면 맛집으로도 유명합니다. 특히나 여름에 열무냉명은 별미이니 참고하시기 바랍니다! 주차장은 매우 넓습니다. 앞뒤로 충분히 많은 주차공간이 있기 때문에 주차 문제는 없을 것 같습니다.
보시다시피 국밥류가 위주이며 몸보신 하기도 좋은 메뉴입니다. 실제로 오래된 노포이다 보니 어르신 고객이 많으신 것 같으며 몸보신하기에도 딱 좋은 곳입니다. 위치는 달성군 논공쪽에 위치해 있습니다. 최근 논공쪽에 나들이 장소가 많이 개발되고 있는데 가시는 입구쪽에 위치해 있으니 나들이 가실 때 점심 혹은 저녁으로 드시기 딱 좋은 위치에 있습니다.
밑반찬은 간결합니다. 고추, 양파와 쌈장, 김치와 깍두기입니다. 음식 하나하나가 양이 꽤나 되고 진한 느낌의 맛이라 다양한 반찬이 필요없이 딱 적당한 가짓수와 양이라고 생각됩니다. 위 반찬들은 셀프로 더 이용가능하시니 참고하시기 바랍니다! 이곳은 예전에는 100% 유기농만 이용한다고 되어 있었으며 위 사진 방문날에는 100% 국내산만 사용한다고 되어 있었습니다. 건강한 맛의 음식과 반찬으로 몸이 더 건강해지는 느낌이었습니다.
우리는 이번에 도가니탕과 사골우거지탕을 시켰습니다. 사진에서 보시다시피 뭔가 진한 느낌의 맛을 보실 수 있으십니다. 보이기에는 정말 진해보이나 맛은 담백하고 슴슴합니다. 그래서 소금과 후추 간을 어느정도 해서 먹어야 입맛에 맞으실수도 있습니다. 보기와는 달리 담백한 느낌의 맛은 정말로 재료 하나하나 우수한 것을 푹 고왔다는 느낌을 받을 수 있습니다. 그리고 무엇보다 양이 상당합니다. 보통 많이 먹는 성인들은 식사 하나에 공기밥을 추가해서 먹는 경우가 있는데 이집은 공기밥 추가를 하지 않아도 적당한 양이라고 생각됩니다.
맛과 건강을 함께 느낄 수 있는 냄비집이었습니다. 오래된 노포이니 만큼 많은 분들이 아실거라 생각되지만 달성군 옥포나 논공쪽으로 나들이 가실 계획이 있으시다면 방문해보시길 추천합니다!
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